viernes, 31 de octubre de 2008

PERDONEN LAS MOLESTIAS...

Estamos trabajando para usted…
Kiyo questoy de mudanza, a día de hoy no tengo casa, cama, ducha, retrete, armario, tele, libros, music, internet, mesilla de noche, rinconcito, la charito al lao, na de ná.
Por fín vendí PuenteNuevo y compremos la casa nueva, ya escrituramos vulgo nos asfixiemos y nosentregaron las llaves, ahora quea lo más faci, pagarla, amueblarla, montar la cocina, dar parte de defectos, alta luz, agua, gas, teléfono, jíííííííííííííííííííííí´!!!!!!
Que hago picha, vivo en la calle, en una sucursal del BBVAdelante, me ducho enKa mipare, como enKaguti (hamburguesería nueva paseo maritimo, pedir hamburguesa completa de pinchito), duermo enKa Lu y juego a la play enKa erkike.
Totá que como dice er Kike y Juan Varea, Kiyo esto es lo que hay ehh coone!!!
Aún recuerdo yendome pa la cama a las nueve y media riendome, ducharme tocalentito pensando en mi, cenar con un ojito cerrao con la charito, sentarme a escribir en el blog, leer en la cama dejandome morí, las siestesitas da pokito a poko de los sábados como si me hubiera cortao las venas en una bañera de agua caliente, en fin paqué seguí.
Esto lostoy escribiendo en el ordenador de Kike, mientras estos cabrones juegan a la play. Pero te prometo que volveré, que esto es pa mejón, que no hay mal que por bien no venga, que me voy a poner al día de to lo atrasao, que voy a devolver las llamadas no contestadas, que ordenaré mis libros, que soñaré calentito y que la chari y er guapo van a flipar de nuevo con su casita nueva.
Agradeciendo que es gerundio, a mi pare y mare, lu y manolo, kike y charo, marilu y anibal y por supuesto ar bbva.
Aprovecho para invitaros a todos a una fiesta de inauguración pendiente de confirmar día y hora, espero sea en Noviembre, eso sí la vamos a de celebrar en casa de Kike y Charo paqué no se estropee la mía.
Poyasta
Emiliojo

martes, 21 de octubre de 2008

Nunca faltará un tiesto para una buena mierda

A Aníbal (mi suegro) se lo he escuchado más de una vez, y Aníbal te aseguro que es profundo y tiene una licenciatura con master incluido en esto del día a día.
Mientras escribo esto, me vienen a la cabeza más de un binomio, no necesariamente de mi entorno, que cumple a rajatabla el refrán comentado.
Te propongo que elijas, o tiesto o mierda. No es un juego, es la vida. Esta dicotomía repercute directamente en tu vida. Aquí la escala de grises no es posible, o blanco o negro, como decir o mierda o tiesto, como diría Charo Almagro con referencia a la diferencia entre estar implicado o involucrado, o eres cerdo o eres gallina.
Analicemos ser un/a mierda, incluso en contraposición a ser un tiesto, ser mierda no implica sufrimiento, tu materia y forma de ser no te supone dolor, olor, cargo de conciencia por falta de valores o principios, no los tienes. Estas hecho de mierda, hasta te gusta, eres así por lo tanto no hay por qué lamentarse o por que tener mala conciencia. Eres un/a mierda y donde no hay…
Si observamos el tiesto por si solo ni palante ni patrás, como no lo complementes con una planta, flores o adorno por si mismo no dice nada. Te falta personalidad, tampoco caes mal, no tienes por que sufrir por no tener relevancia, tan solo sentirte un cero a la izquierda, ser un objeto de trastero. Como alguien no te complemente, te aporte algo de gracia aunque te robe protagonismo, eres un tibio ni frío ni calor. Pero claro pese a todo, este es tu TOP de situación de vida, imagínate que asumes el rol del refrán. La o el mierda es tu gracia, tu fin y estas dispuesto a soportar, hipotecar, aguantar, mantener, excusar, alabar, besar por donde pisa, etc. lo que un/a mierda esté dispuesto a hacer con su vida y tu vida. Y para mas INRI, por muy indefinido que seas, tu materia no es esa, eres mas inocuo y aséptico que el/la mierda, tienes que comulgar con piedras de molino y convivir con un/a mamarracho/a.
En fin y por fin, Gallina o Cerdo, Mierda o Tiesto, la vida siempre nos pondrá en un cruce de caminos, y como dice mi tío Antonio yo no le pido a Dios que me dé sino que me ponga donde haya, quiero decir capacidad para discernir y más cojones que un loco…
Poyasta
Emilijo.

lunes, 20 de octubre de 2008

El que la lleva la entiende - cuplé

Nieve por todo el norte
lluvia por el oeste
y por el este habrá chubascos intermitentes
una borrasca se aproxima lentamente por el sur
¿donde esta el Lorenzo dios mío de miarma?
fuerte temporales
lluvias torrenciales
las temperaturas pegarán un gran bajón
intensas tormentas azotarán la región
oju oju
ahora mismito voy a ponerme una rebequita…

paparapapapim pim pim
paparapapapam pam
pampaparapapapapim
paparapapapapim
tampoco es pa ponerse asín.

jueves, 16 de octubre de 2008

Poner en duda los procesos intelectuales...

Oye ¿porque no me enseñas a cocinar el redondo de carne que hace mamá?
Vente a casa mañana y lo vemos.
Extiendes la carne, pones encima el relleno, la enrollas, la atas y finalmente le das un corte de un centímetro aproximado en cada extremo, la metes en la cazuela y gowowi gowogua…
Oye y lo del corte en cada lado ¿paqué?
Pues la verdad es que no lo sé, pero mamá cuando me enseño lo hacia así y así lo hago yo, la verdad es que nunca la pregunté.
Ah bueno pos vale…
Al día siguiente
Hola mami ¿que tal como estás?, asquí vengo a darte una güertejita
Oye a propósito ayer estuve con Mari, y me estuvo explicando como cocinar el redondo de carne que tu le enseñaste…
¿Y que tal?
Muy bien, pero tengo una duda, justo antes de introducir el redondo de carne en la cazuela, le pega dos cortes con un cuchillo, uno a cada extremo. ¿paqué? ¿paque coja mas sabor?¿es un truco especial?
Que va hijo, yo le doy dos cortes, uno a cada extremo, porque la cazuela que tengo es mas pequeña y sino no cabe el redondo de carne…

Relato a través del cual utilizando un sketch de la vida cotidiana, argumentamos el estado mental que debe mantener un profesional, lo extrapolamos al mundo empresarial y demostramos que si no ponemos en duda constante los procesos intelectuales y rutinas en el día a día laboral, podremos estar actuando y realizando procesos absurdos, que ocasionan perdidas de tiempo, económicas o en el mejor de los casos actuamos como un chimpancé, limitándonos a imitar técnicas o métodos obsoletos, acorde a otros tiempos, tecnología, formación y si me apuras era industrial…
Emiliojo

lunes, 13 de octubre de 2008

trecedeldiez

Tengo ansiedad, muchos frentes abiertos y todo por tratar, no tengo paciencia, mi mente no para de contarme, mandarme, recordarme, proponerme, generarme dudas, cosas que pueden pasar, que debería de hacer, que tengo que hacer, que debo recordar, delegar, llamar, proponer, exigir, solucionar, gestionar. Combinaciones de distintas opciones tomadas de problema en problema.
Mi mente va a estallar, aprieto los dientes, me duele la cabeza, tengo estrés, suspiro, estoy alterado, nervioso, no paro de oirme, quiero tratar los pensamientos como nubes que veo pasar, tratando de no fijarme en ninguno de los problemas que pasan por delante de mi mente. Pero mi pensamiento me puede, no deja de mostrarme asuntos, posibles problemas, quiere que sea un radiocasete reversible, paro analizo, corto cadena de pensamientos y vuelta a empezar, me he distraido y mi mente aprovecha para meter cuña. Me propongo salir de él, verlo desde fuera, yo no soy él, lo sé y el también, no estoy loco porque él soy yo, pero mi yo no es él, mi yo está en mi interior, desde el momento que soy capaz de observar mi pensamiento, me doy cuenta que mi yo es intimo y contiene como otras tantas cosas a mi pensamiento. Mi yo interior, aparece cuando busco el sentir mis pies, piernas, cuerpo, brazos, manos, está por encima de todo lo demás y en conexión con el universo, Dios está en mi interior, porque yo formo parte del todo y el todo es Dios.
La verdad y la realidad no es lo que pienso, lo que mi mente me muestra esta sujeto a experiencias, miedos, carencias, etc. La realidad no es ni buena ni mala, yo soy con mis prejuicios el que la hace buena o mala. Por lo tanto no voy a escucharme tanto, no voy a hacerle caso a mi mente, voy a buscar mi yo interior, sentiré mi respiración y me centraré en ella.
Empiezo a sentir paz, a estar tranquilo, ya mi mente no me rapea, la oigo pero no la escucho, trato de estar presente, centrarme en lo que hago en este momento, da igual lo que haga, todo es importante en mi presente, lavar los platos, escribir en mi blogs, ducharme, cortarme las uñas, leer, conducir, mi presente es lo que importa, así de fácil de decir, pero como me distraiga o me deje llevar ya estamos de nuevo, así que vuelvo al control, mi respiración y a través de ella a mi presente, a mi ahora.
Poyasta
Emiliojo

sábado, 11 de octubre de 2008

La Maleni - Cucha que esto e lo que hay ehh...

El acto de escribir (el texto) - Paulo Coelho

En las dos columnas anteriores hablé sobre la lectura y la pluma y la palabra. Termino aquí con algunas reflexiones sobre el texto final. En primer lugar, repito lo que dije anteriormente: todo el mundo tiene una buena historia que contar, y forma parte de la naturaleza humana el compartir un poco de la experiencia personal con los demás. Quizá me pregunten: ¿y la editorial? ¿Cómo publicar estas experiencias? En realidad, hoy en día existen muchas plataformas para eso (como Internet o cualquiera de los muchos periódicos en circulación, por ejemplo) y siempre habrá alguien interesado en lo que escribes. De todas maneras, aunque no existiese tal persona, el placer de escribir ya merece la pena. A medida que la pluma va trazando palabras en el papel, tus angustias desaparecen y tus alegrías permanecen. Hace falta tener valentía para mirar en lo profundo de uno mismo y traer lo que se ha visto hasta el mundo exterior, y hay que tener aún más valentía para asumir que, un día, lo que escribiste podrá (y deberá) ser leído por alguien. ¿Y si se tratara de algo muy íntimo? No te preocupes. Hace miles de años, Salomón escribió las siguientes palabras: «Lo que fue, eso será; lo que se hizo, eso se hará. Nada nuevo hay bajo el sol» (Eclesiastés 1:9). Es decir: si hace miles de años no existían nada nuevo, ¡imagínate ahora! Nuestros sentimientos de alegría y angustia continúan siendo los mismos y no hay por qué esconderlos. Y aunque no haya nada nuevo bajo el sol, permanece aún la necesidad de traducirnos todo eso a nosotros mismos y a los de nuestra generación. Jorge Luis Borges dijo en cierta ocasión que en realidad sólo hay cuatro historias que puedan contarse: A] Una historia de amor entre dos personas. B] Una historia de amor entre tres personas. C] La lucha por el poder. D] Un viaje. De todas maneras, a lo largo de los siglos, los hombres y las mujeres continúan recontando esas historias y ha llegado el momento de que tú hagas lo mismo. A través del arte de la escritura entrarás en contacto con tu universo desconocido y acabarás sintiéndote un ser humano mucho más capaz de lo que creías. La misma palabra puede leerse de maneras muy diferentes. Escribe `amor´ mil veces, por ejemplo, y en cada ocasión el sentimiento será distinto. Una vez que las letras, las palabras y las frases están dibujadas en el papel, la tensión necesaria para que eso ocurriera ya no tiene razón de ser. Por consiguiente, la mano que las escribió reposa y sonríe el corazón del que se atrevió a compartir sus sentimientos. Si alguien pasa al lado de un escritor que acaba de terminar un texto, pensará que tiene una mirada vacía y que parece distraído. Pero él –y solamente él– sabe que arriesgó mucho, que consiguió desarrollar su instinto, que mantuvo la elegancia y la concentración durante todo el proceso y que ahora podrá darse el lujo de sentir la presencia del universo, y comprenderá por fin que su acción fue justa y merecida. Los amigos más cercanos saben que su pensamiento cambió de dimensión, pues ahora está en contacto con todo el universo: continúa trabajando, aprendiendo todo lo que ese texto trajo de bueno, corrigiendo los eventuales errores, aceptando sus virtudes. Escribir es un acto de valentía. Pero merece la pena arriesgar.

jueves, 9 de octubre de 2008

Estrategia empresarial o quizá forma de vida...

La honestidad es un camino eficaz y seguro, que exige paciencia y constancia, aunque estés decidido a recorrerlo no todo el mundo está dispuesto a esperarte.
Emiliojo

miércoles, 8 de octubre de 2008

Kiosko de prensa

Nueva página en la categoria de "enlaces". Se trata de un auténtico Kiosko de prensa, donde puedes elegir tipo de prensa (deportiva, humor, internacional, etc.), zonas de publicación incluso prensa local.
http://www.hhmmss.com/kiosko/HOY/index.html
(Cortesía de Begoña Pareja)

domingo, 5 de octubre de 2008

Juan Valderrama, Arzak y el humo - Antonio Burgos

Hace una semana se casó Juan Valderrama, cantante hijo de mi biografiado e inolvidable primer cantautor de España, el que hizo llorar a las dos orillas del Atlántico con El emigrante. Su banquete de boda fue una maravilla. Fue servido por un templo de la vieja cocina andaluza: la Venta Pazo, de Sanlúcar la Mayor. A cuantos más restaurantes de los platos cuadrados voy, más me gustan las viejas ventas clásicas de carretera, como Los Pacos de Marbella, paraíso del par de huevos fritos con jamón. El banquete nupcial de Juan Valderrama y Rosa Peña fue una maravilla porque en las copas del aperitivo empezaron a pasar las bandejas y, oh portento, nadie preguntaba:
-¿Qué es ésto, señorita?Todos eran viejos conocidos. Lo que no era jamón era caña de lomo. Y lo que no era queso curado y hondo, eran croquetas de toda la vida. Tonterías, las mínimas. Y luego, en la cena, igual: un alegato contra las tomaduras de pelo de la nueva cocina. No había que mirar el menú para saber que el salmorejo era salmorejo, y que las gambas blancas de Huelva eran gambas blancas de Huelva, y que la cola de toro era cola de toro. ¿Igualito que en los restaurantes con los camareros de luto riguroso, los platos cuadrados, las raciones así de escuchimizadas, las tomaduras de pelo en los nombres del menú y las estocás hasta la bola en la factura! Como me saben aficionado a tirarme de risa con el cuento del alfajor que se traen estos tíos cuentistas y flautistas de Hamelín, un lector me envía recorte de las últimas hazañas de Arzak. Tras conocerlas, felicito efusivamente a los señores de Valderrama (don Juan Antonio) por habernos convidado a su boda con la Venta Pazo y no An Cá Arzak. Juan Valderrama nos evitó tener que soportar la «raíz de loto con mousse de arraitxiki», toma ya. O el «cordero con bizcocho de algas», yo creo que es algo. O el «pichón con puzle de goji», cualquier cosa. En la Venta Pazo, les aseguro, ante los camareros que ofrecían las bandejas de Jabugo a pie de tío cortándolo en el jamonero, nadie echó en falta las raíces de loto con la leche que mamó Arzak.Y mucho menos añoramos a la hora del croquetamen y del jabugueo una novedad que sirven como aperitivo en esos dominios de Arzak donde no se pone el sol de Michelín, aguanten la risa: «Congelado de humo con jugo de frutas». ¿Eureka! ¿Lo consiguieron! Han logrado vender humo a precio de caviar. Aunque he de reconocer en su beneficio que Arzak vende humo y lo dice. Y en un gesto de honradez encomiable, matiza que es humo congelado. Que no es humo fresco, vamos. Y no como otros, que nos dan humo congelado como si fuera del día. Como los flamencos, por ejemplo. En la Bienal de Camelos Flamencos que se está celebrando aquí en Sevilla, los artistas se están haciendo ricos a base de vender humo. Congelado y sin congelar. Humo a compás. Hay un tío que ha salido bailando dentro de una caja de muertos, tal como suena, con el mal vají que tienen las cosas de los difuntos para los flamencos. Y ha habido otro tío que ha salido cantando por seguiriyas rodeado de campanas de parroquia, con el campanero además tocándonos a todos el badajo. Esto es culpa de la nueva cocina, que lo está contaminando todo en España. Los flamencos piensan: si hay un tío que se está haciendo de oro vendiendo humo congelado, ¿por qué no voy yo a montar un espectáculo metiendo el Ibex 35 por bulerías? Y van y lo montan. Y vienen los ayuntamientos y las autonomías y con dinero suyo y mío hacen rico al gachó, a quien la crítica recibe luego como un genio de la fusión y del sifón. Pero si todavía la influencia de la nueva cocina se quedara en las bellas artes, campo tradicional de las camelancias... Lo malo es que ha llegado a la política. En el caso del congelado de humo con jugo de frutas, no culpo a Arzak. Creo que se ha inspirado en Zapatero y en Solbes. Desde que estalló la crisis económica en Estados Unidos, Zapatero y Solbes nos están vendiendo humo congelado como aperitivo de las medidas que no han tomado (ni tomarán). Arzak se ha limitado a añadir jugo de frutas al humo gubernamental, como podía haberle puesto virutas de foie, salsa de huevas rojas o cualquier mamarrachada de frutas del bosque al uso.

jueves, 2 de octubre de 2008

dosdeldiez

Dos y pico de la tarde, telediario de Cuatro, pa´echarlo, lo tengo puesto sí picha sí, pero a esa hora o veo los Simpson o al petardo de Arguiñano, me niego con canal sur y ni te cuento de la secta.
Totá, meganoticion quete caga, de relleno como siempre y como en todos los telediarios:
Dice que los jóvenes de hoy en día, en su gran mayoría tendrán problemas para tener hijos. Hasta ahí, estoy dacuerdo, con la que está cayendo, de paro, sueldos somalíes, problemas para alquilar o comprar una vivienda y contratos basura e inestables, el que encima tenga dos cojones pa tener hijos no es un machote sino un Héroe. Pero por ahí no van los tiros… Sigue la noticia:
El 60% de los jóvenes españoles tienen el esperma chungaleta, por mala calidad o por bajos niveles de concentración. En definitiva el que eche dos cojones y quiera perpetuarse, o lo tendrá complicado y tardará más de la cuenta o no podrá engendrar y lograr que cuaje el grumo (como diría Torrente). Continúan argumentando con cifras, el 18% de las parejas actuales tiene que recurrir a métodos de fertilidad.
Y todo esto originado al parecer por la contaminación industrial, si esto es demostrable científicamente, con la mierda de tejido industrial que tenemos asquí, en Cádiz tenemos que tener el semen de calidad extra, con calcio, omega3, y si me apuras isoflavonas de soja.
Bueno en definitiva, que chungo, entre la apología homosezuá de los medios, pelis, series o argumentos televisivos, cómo dice Boris, que lo natural es ser homosexual, la cultura y la sociedad es la que desvían a los chavalotes guapos hacia lo hetero y los heterosezuale questamo picaito, y Antonio Muñoz que quiere hacer un Cádiz basado en la cantera, oju oju…
Eso sí de lo que no hablo la chiqui del telediario, es que si todo esto de la calidad también afectaba al sabor…
Poyasta
Emiliojo

miércoles, 1 de octubre de 2008

veintinuevedelnueve

Centro de salud del SAS, Lunes 29 de Septiembre, 8:20 am, me atiende la doctora “cara limón”, como me mira con tanto asco dudo si me duché por la mañana, he pisado un mojón de perro y lo estoy venteando por todo el centro de salud o tengo halitosis de dinosaurio, total que ná de ná, que ella es asín de guapa y de mona…
Una vez presentado, le cuento lo que hay, tengo una verruguita en la espalda y me aconseja manolo el farmacéutico que me la quite.
- Ah! eso no es nada, es un fibrotracatrá.
- Perdón
- Fibrokjdadllaj
- Perdón
- Fibroldjlajdl
- Ah pos nada lo que había entendido un fibrotracatrá
- Pero si no le molesta no se lo quite.
- Ya le digo, pero si no le importa me lo voy a quitar.
- Ah bueno pues le voy a dar un volante pal enfermero que por cirugía menor se lo quitará, entregue esto en el mostrador de entrada. Algo más…
- Si, quiero apuntarme para la campaña de vacuna antigripal.
- En principio es solo para los grupos de riesgos…
- ¿Grupos de riesgo? A que se referirá, narcotraficantes, parados mayores de 50 años, parados de larga duración, pacientes suyos, usuarios del SAS, abonados del Cádiz, cargadores del Perdón, hipotecados chungaletas, extrabajadores de Delphi (no se cierra), directores de banco…
- 3ª edad y niños.
- Fui asmático, soy alérgico a los ácaros y no hay otoño/invierno que no caiga.
- si lo puede solicitar en su empresa mejor, porque vacunas no hay para todos.
- Prefiero solicitarlo aquí en el SAS.
- A regañadientes y perdonándome la vida, me da un volante. Entréguelo en el mostrador.
- Adiós buenos días y gracias por su amabilidad.
Me dirijo al mostrador de la entrada, cojo número, hay dos funcionarios atendiendo, uno se levanta y se va, deja sola a la compañera y a esperar.
64, me toca, entrego los volantes.
- (sin mirarme) Para el DUE, lo más pronto que tengo es para el 19 de enero y la vacuna de momento no hay nada previsto, vuelva otro día pregunte y ya le indicaremos la disponibilidad, por que en principio es para los “Grupos de Riesgo”.
Como dice el Palmera, Kike y Juan Barea, “¡Cucha, esto es lo que hay, ehhh!
Todos los impuestos que pago y pagaré, a cambio de qué.
Chaves y Zapatero, pa que os quiero…
Poyasta…
EmilioJo